Damak Çatlatan Fındıklı Baklava Nasıl Yapılır? Fındıklı Baklava Tarifi, Malzemeleri Ve Püf Noktaları…

Damağınızı çatlatacak ve Antep baklavacılarını kıskandıracak baklava tarifini sizler için hazırladık.

Fındıklı Baklava Malzeme Listesi

• 400 gram yufka
• 2 su bardağı öğütülmüş fındık
• 300 gram eritilmiş tuzsuz tereyağı
• 1 su bardağı toz şeker

Şerbeti İçin Malzeme Listesi

• 2 su bardağı toz şeker
• 2 su bardağı su
• 1/2 limon suyu

Fındıklı Baklava Yapılışı

Pastaneleri kıskandıracak hazır baklava tarifini sizler için araştırdık. Bu tarif için öncelikli olarak bir kase öğütülmüş fındık ve toz şekeri karıştırın. Bu karışım baklavanın iç harcı olacak şekilde bir kenarda bekletin. Tatlınızı hazırlarken bir taraftan fırınınızı 180 derecede ısıtın. Baklava tepsinizi eritilmiş tereyağı ile yağlayın. Yufkalardan birini tezgah üzerine alın ve üzerine eritilmiş yağ sürün. Üzerine bir yufka daha serin ve bu yufkanın üzerine de tereyağı sürme işlemini gerçekleştirin. Toplamda altı yufka kullanarak yapacak olduğunuz bu işlem aralarına fındık ve şeker karışımından serpiştirerek tamamlayın. Kalan yufkalar da aynı şekilde serilerek tepsiye yerleştirilme aşamasını gerçekleştirin. Baklava tamamlandığında tepsinin kenarlarından biraz dışarı çıkmış olacak. Bu tepsideki baklavayı dilimleyeyim. Ortalama 4-5 parmak genişliğinde dilimler halinde kesin. Önceden ısıttığınız fırında baklavaya pembeleşinceye kadar pişirin. Baklavanız fırından çıktığında üzerine soğuk şerbeti dökün. Şerbeti tatlının her yanına eşit şekilde yayın. Sonrasında oda ısısına gelince servis için hazır olacaktır. Afiyet olsun.