Öğrenciler şef İden'i ağırladı

Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Afyon Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık programı öğrencileri Türkiye Aşçılar ve Şefler Federasyonu (TAŞFED) Milli Takım Şefi Eser İden ile mutfak atölyesinde buluştu. AKÜ Afyon MYO Aşçılık programı öğrencilerinin düzenlediği etkinlikte Almanya'da 2016 yılında düzenlenen Dünya Aşçılar Olimpiyatları'nda şeker hamurundan yaptığı 'sokak sanatı' temalı heykelle altın madalya kazanan Eser İden, öğrencilere pasta süslemesi, dekoru ve şeker hamuru figürleriyle ilgili bilgiler vererek tecrübelerini paylaştı. Şef İden, tel iskelet üzerinde insan hareketlerini tema olarak aldığı figürlere şeker hamuruyla nasıl hayat verdiği konularını anlatırken, şeker hamuru modellemeleri gerçekleştirdi. Program sonunda söyleşi ve uygulama için İstanbul'dan gelen şef Eser İden'e Afyon MYO Müdür Yardımcısı öğretim görevlisi Elif Cönk tarafından teşekkür belgesi verildi.