Uyan'dan ekmek uyarısı

Dinar Ticaret ve Sanayi Odası Yönetim Kurulu Başkanı Ahmet Hakan Uyan, "Vatandaşlarımız ihtiyaçlarından fazla ekmek almamalı ve alınan ekmekler mutlaka poşetlerde saklanmalıdır" dedi. Uyan, Dünya Gıda ve Gıda İsrafını Önleme Haftası dolayısıyla yaptığı açıklamada, Dinar'da özellikle ekmek israfının aşırı derecede fazla olduğunu söyledi. İnsanlık tarihine eşit bir serüveni olan ekmeğin, insanlığın en ortak besin maddesi olduğunu, Türkiye'de temel besin, ekmek ve diğer tahıl ürünleri olarak, günlük enerjinin ortalama yüzde 44'ü sadece ekmekten, yüzde 58'inin ise ekmek ve diğer tahıl ürünlerinden sağlandığını belirten Uyan, şöyle konuştu: "Vatandaşlarımız ihtiyaçlarından fazla ekmek almamalı ve alınan ekmekler mutlaka poşetlerde saklanmalıdır. Ekmekte uzun süre saklama amaçlanıyorsa, ekmeği derin dondurucuda ve poşet içerisinde saklayalım. Kuruyan ekmekler için ise herkesin bildiği galeta unu veya diğer unlu mamul yapım işlerinde kullanılabilir."