İftar sofrasının görünmez kahramanları

Sandıklı İlçesi'nde belediye tesislerinde özel aşçılar tarafından her gün 5 bin kişi için iftar yemeği hazırlanıyor. Sandıklı Belediyesi tarafından Ramazan ayı boyunca yaklaşık 5 bin kişiye yemek veriliyor. Hüdai Kaplıcalarındaki belediyeye ait yemekhanede 8 belediye aşçısı tarafından hazırlanan yemekler için hummalı çalışma her gün saat 10.00'da başlıyor. İftar saati yaklaştığında yemekler hazır hale gelirken, yemekhane içerisinde 50 dereceye çıkan sıcaklığa rağmen çalışmayı sürdüren aşçılar, Ramazan boyunca hazırladıkları yemekleri sefer tasları ve kazanlara dolduruyor. Yemekler daha sonra yardıma muhtaç ailelere belediye işçileri tarafından dağıtılırken, kazanlara konulan yemekler ise iftar çadırına ve mahalle iftarlarına gönderiliyor. Aşçılardan 46 yaşındaki Ahmet Özer, "8 arkadaş birlikte her gün iftar çadırı, sokak iftarları ve yardıma muhtaç aileler için 5 bine yakın yemek hazırlıyoruz. Yemeklerimiz genelde tatlı ile birlikte 4 çeşit. Ramazan boyunca vatandaşımıza bu hizmeti vermeye çalışıyoruz. 20 yıldır Ramazan aylarında yemek yapıyorum. Daha önce sadece iftar çadırı vardı. Ama Mustafa başkanın zamanında mahalle iftarlarının ve yardıma muhtaç ailelere de yemek verilmesiyle yemek sayımız da 5 bine kadar çıktı" dedi.