Çevreci Fırının İlk Örneği Fatih'te

Hizmet kalitesi ve standardını sürekli olarak arttıran Afyonkarahisar Belediyesi, kuruldukları her mahallede büyük beğeni kazanan mahalle fırınlarını daha hijyenik ve çevreci hale getirmek adına önemli bir çalışmaya imza attı. Çalışmanın ilk örneği ise geçen yıl Fatih Mahallesi'nde yapılan mahalle fırınında uygulandı. Hizmete girdiği günden bu yana odunla ekmek pişirilen mahalle fırınında doğalgaz sistemine geçildi. Yeni sistem sayesinde, fırın içerisinde yoğunluk ve kirlilik oluşmayacak, ayrıca pişirme sırasında ekmeklerin üzerine is yayılması tamamen ortadan kalacak. Ekmek ve diğer un ürünleri daha hijyenik şartlarda pişirilirken, odunla pişirme sırasında çevreye verilen zarar da önlenmiş olacak. Bunların yanında doğalgazla pişen ekmeklerin lezzetinde değişiklik olmayacak. Afyonkarahisar Belediyesi, Afyonkarahisar'da ilk olan yeni sistem için TSE başvurusunda bulunurken, başvurunun önümüzdeki günlerde onaylanması bekleniyor.