Kış geceleri soba başındaysan Afyon'daNeler gelir aklıma, nelerSucuk kokusu gelir,Nohutlu pırasa kokusu,Balık yağı kokusu,Hem balık yağı kokusuHemBalık yağı korkusu.Dün gece uykum kaçtı yineKış geceleri geldi aklıma.Soba başında birikmişiz ailecekAnnem bi yanda ekmek kızartır kenarında sobanınBabam sucuk doğrar.Ne güzel kokardı gündüz guzinede pişen yemekGeceye kalan kokusuSanki odanın her yanında piştiGalle olsa gerek annemin yaptığı bu akşam.Tuluk peynirli akşamlar bi başkaTavan arasında yazdan iple tavana asılmış kavunlardan bi taneAfyon ekmeğiyle tuluk peyniriSucukBandıra bandıra.Kavun tavan arasından,Tuluk bodrumdan...Ah şu balıkyağı...Babamın zoruyla içerdik,Omega vitaminini bilmezdim oysa.Mercimek pilavı çekti canımKuzinede pişmeli,Yanına da Keltepe'deki bağdan kurutulmuş fişnedenBi tas fişne hoşafı, bi baş soğanla.Bi tarafımızda Balı'nın Nuri Amca Nazmiye teyzeyleBi tarafimızda noter Nazif Bey Amca Perihan Abla'ylaKarşıda Coşkunlar'ın Hatice Teyze,Az üstünde Hüsniye Hanım TeyzeVe annem, babamNebile, Caner kardeşlerim.Ve babamMısır mı patlatsak bu akşam, kestane mi kavursak dediyse eğerVe babam ıslık çalmaya başlamışsa bu akşamPazar gün kovboy filmine izin almanın tam zamanıYa daTarzan Ormanlar HakimiCeyn, ÇitaOtuzuiki kısım tekmili birden Şafak Sineması'ndaÇekirdekler fora!Nezahat Bayram dinlenirdi"Geceler yarim oldu" derdiZeki Müren "asmalarda aman kol uzatmış dallere"Dalardım hayallereGecek'te Balıklı Çeşme'de su içtiğimiz günleri düşünür,Karanlıkta yağan karın beyazlığına bakarak dinlerdim"Söğüdün yaprağı narindir narinİçerim yanıyor, dışarım serin" türküsünü.Ya pazar akşamları...Sobanın göbeği kızarmışsa bi yandaBi yanda mangal başında kahve kokusu miss gibiHöpürdetirken köpüğünüPazar akşamları Burhan Felek yazılarını okurken babam:"Receb'in Kahvesi"ni dinlerkenGülerdikNe çok gülerdik babam okudukçaKonsolos Bey,AhmetVe diğerlerinin hikayelerine.Demirciler çarşısı gözümün önündeKasaplar, Keçeciler, Yemenciler çarşısı,Kömürcüler çarşısı,Saraçlar çarşısı,Uzun çarşı,Yağ Hali bi yanda haşhaş kokusuyla burnumda tüter,Yağ kokusu bi yanda,Bi yanda küspe kokusu,Sebze Hali bi yanda Dünya haritalı Çeşmesi ile serin mi serinKese yoğurdu,Köy yumurtası,Balıkçı Yusuf Amcanın tatlısu balıklarıKötahya fişnesi Kışlecik'tenHey gidi günler dedirtenHey gidiHey gidi günler!..Doğan Spor,Çimento SporJet Hakkı'lı futbol maçları,Milli BayramlardakiParis Terzisi Hüseyin Öğdüm'lü geçit törenleri.Dam kürüdüğümüz kış günleri,Yol vermeyen karlı sokaklarda"Gece geçtim duydun muSevdiğim uyudun mu" türküsünüHala dinliyor mu dersin genç kızlarKafesin arkasından?Taş Han'da gön kokusu,Turunç Hanı'nda sıra sıra yatan şehirdeki yabancılarınŞamatası,Sigara kokusu,Ve horultusu,Paytoncuların kamçı şaklatmaları"Deeh"leri,Şarapçıların "diyah!.." larıHey gidi hey!Hey gidi hey ki dedirten heyheyleriHey gidi hey!MEHMET ÜNAL TAŞPINAR25 Kasım 2012, Ataşehir(Afyon’da Soba Başı adlı kitabımdan)