Sandıklının olmazsa olmazlarından birisi de yerli üretim domates, biber, karpuz, salatalık, patates gibi tamamen organik ve yerli ürünlerdir. Üretim ve diğer tüm aşamalarda kimyasal maddeler kullanılmadığı için, gıda ürünleri gerçek lezzetini kaybetmez. Her ürün mevsiminde yetiştirilir. Organik ürünler vücudunuzun doğal dengesini bozmaz, canlılık verir, tamamen doğadaki organik bitkilerden elde edilir. Saf ve doğal olmayan hiçbir madde içermez. Özellikle son yıllarda insanların hormonlu ürünler ile mücadelesi sonucu farklı bir sektör haline gelen organik ve yerli ürünlerin müşterileri her geçen gün artıyor.Sandıklıda yıllardır tarladan direk halka satış yapılan bu ürünlerin değeri daha iyi anlaşılıyor. Adı yerli pazarı geçen bu pazarda Sandıklının köy ve kasabalarından gelen vatandaşlar tamamen doğal ürünleri satarak hem kazanç elde etmekte hem de Sandıklıdaki tüketicilerine sağlıklı bir yaşam sunmaktadır. Organik ve doğal tarımın yeni yeni önem kazandığı, büyük şehirlerde organik pazarların kurulduğu son zamanlarda Sandıklı organik pazarı her hafta Sandıklı Halkına hizmet etmektedir.