Slovenya’da “Afyon mutfağı” konuşuldu

Sloven Dışişleri Bakanlığı öncülüğünde düzenlenen “Creative Forum”da gastronomi alanında UNESCOYaratıcı Şehirler Ağı’na dahil edilen Afyonkarahisar’ın tanıtımı yapıldı. Lübliyana Büyükelçisi EsenAltuğ, UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağına gastronomi alanında dahil edilmiş olmasının önemi anlattı.Slovenya’nın başkenti Lübliyana’da, Sloven Dışişleri Bakanlığı öncülüğünde ekonomi, kültür ve dışpolitika alanlarında yaratıcılığı teşvik etmek amacıyla “Creative Forum” etkinliği düzenlendi. Forum’aBalkanlar ve Akdeniz çevresindeki 20 ülkeden resmi yetkililer, girişimciler, STK üyeleri,akademisyenler ve çeşitli sektörlere mensup 200’ü aşkın temsilci katıldı.BÜYÜKELÇİ AFYON’UN UNESCO’YA DAHİL EDİLMESİNE DEĞİNDİ12-15 Kasım tarihleri arasında düzenlenen Forum’da “Yaratıcı Turizm” konulu panelde bir konuşmayapan Lübliyana Büyükelçisi Esen Altuğ, Afyonkarahisar’ın UNESCO Yaratıcı Şehirler Ağına gastronomialanında dahil edilmiş olmasının önemi, sürdürülebilir kalkınma hedefleri ve gastro-diplomasi odaklıbir sunum yaptı.“GASTRO-DİPLOMASİ” FAALİYETLERİ ÜLKELERİ TANITIRAltuğ sunumunda ayrıca, dünyanın sayılı mutfaklarından biri olan Türk mutfağının, Türk tarih vekültürünün çeşitliğinin ve zenginliğinin bir yansıması olduğunu belirterek “gastro-diplomasi” olarakadlandırılabilecek faaliyetlerle bir ülkenin kültürel tanıtımının yaratıcı bir şekilde yapılabileceğinisöyledi. Altuğ, uzun dönemli sağlam siyasi ilişkilerin ancak güçlü kültürel bağlarla korunabileceğini,Lübliyana Büyükelçiliğinin de bu çerçevede Slovenya’da “Türk Mutfağı Günleri” gibi kültüreletkinlikler düzenlediğini belirtti. Sunum sonrasında katılımcılara lokum ikram edildi.AFYON İLE İŞBİRLİĞİNE HAZIRIZBüyükelçilikten yapılan açıklamada bundan sonra yapılacak çalışmalarda Afyonkarahisar’ın tanıtımıamacıyla ortak projeler geliştirilebileceği vurgulanarak, “işbirliğine hazırız” mesajı verildi.