Afyonkarahisar Barosu Gastronomi Kulübü ile Atölye Çalışması yapıldı

Afyonkarahisar Barosu Gastronomi Kulübü ile Atölye Çalışması yapıldı

 

 
Afyon Kocatepe Üniversitesi (AKÜ) Afyon Meslek Yüksekokulu (MYO) Aşçılık Programı öğrencileri ile Afyonkarahisar Barosu Gastronomi Kulübü üyeleri, uygulama mutfağında atölye çalışması yaptılar. Afyonkarahisar Barosu Gastronomi Kulübünde yer alan avukatlar tarafından, Öğr. Gör. Tansu Çelik ve Aşçılık Programı öğrencileri rehberliğinde; saray lezzeti olan piliç topkapı, ayva tatlısı, çikolata şelale ve patates püresi uygulaması yapıldı. Uygulama sırasında pişirme teknikleri, ekipmanlar, baharatlar ve aşçılık mesleği hakkında bilgiler verildi. Ayrıca Afyon’un gastronomi şehri seçilmesi ve yöresel ürünleri ile ilgili farkındalık oluşturuldu.
 

HABERE YORUM KAT
UYARI: Küfür, hakaret, rencide edici cümleler veya imalar, inançlara saldırı içeren, imla kuralları ile yazılmamış,
Türkçe karakter kullanılmayan ve büyük harflerle yazılmış yorumlar onaylanmamaktadır.