Tavukların hızına "ara eleman" yetişmiyor

Günlük 14 milyon yumurta üretilen Afyonkarahisar'da sektör, paketleme ve tasnifleme gibi alanlarda ara eleman bulmakta sıkıntı çekiyor. Afyonkarahisar Yumurta Üreticileri Birliği Başkanı Mustafa Ali Çelikten, AA muhabirine yaptığı açıklamada, kentte günlük 17 milyon adet yumurta üretim kapasitesinin bulunduğunu söyledi. Şu anda günlük 14 milyon adet yumurta üretiminin yapıldığını, Afyonkarahisar'daki üreticiliğin ülkede parmakla gösterilecek seviyeye ulaştığını belirten Çelikten, "Bölgemizin, potansiyel bölge olması, biyogüvenlik uygulamaları, iyi üretim uygulamaları, üretim koşulları, çevresel faktörler ve diğer üretim koşulları konusunda Afyonkarahisarlı üreticiler çok daha iyi konumda. Bazı istisnalar olabilir ancak yüzde 99 oranında Afyonkarahisar'da olması gereken kalite standartlarında üretim yapılıyor" diye konuştu. Kentteki istihdama da sektörün önemli bir katkısının olduğuna dikkati çeken Çelikten, "İstihdamı en fazla artıran bir sektörüz ancak diğer taraftan da ara eleman sıkıntımız var. Yumurta toplama, paketleme, seçme, tasnif işlemleri gibi konularda yeterli, kaliteli elemanların sıkıntısını yaşıyoruz. Türkiye'de işsizliğin az olduğu bir şehirdeyiz. İşsizlik sıkıntısı yine de var ancak eleman bulma konusunda sıkıntı çekiyoruz" ifadesini kullandı. Afyonkarahisar'daki yumurtaların yüzde 60'ının iç piyasa, yüzde 40'ının da ihracata gönderildiğinin bilgisini veren Çelikten, ihracat yapılan bazı ülkelerdeki iç savaştan dolayı da zaman zaman sıkıntı yaşandığını sözlerine ekledi.